jueves, 21 de marzo de 2013

Los alimentos mas sanos del mundo, los mejores cuidados para nuestra salud

Uno de los mejores propósitos saludables que podemos tener para este año nuevo es el demejorar nuestros hábitos alimenticios … son muchos los alimentos que poseen una incidencia favorable en nuestra salud, de hecho … somos lo que comemos … y para el nutricionista Jonny Borden, autor del libro - Las 150 comidas más saludables del mundo-, existen 11 once sencillos alimentos que deberiamos incluir en nuestra cesta de la compra por tratarse de los alimentos más saludables del planeta y que complementan a una dieta variada en frutas, verduras, pescados y frutos secos … toma nota y cuidate … :



1: Remolacha: Rica en ácido fólico, ayuda prevenir el cáncer y se recomienda comerla fresca, como parte de una ensalada
2: Col: Repleta de nutrientes que combate las encimas cancerosas ... Bowden propone que utilicemos la col como aditivo en sandwiches y hamburguesas.
3: Acelga: Excelente para la vista y más si esta aliñada con un buen aceite de oliva virgen.
4: Canela: Una gran especia para combatir el colesterol y ayudar a nivelar el azúcar en sangre.
5: Zumo de granada: Baja la presión arterial y cuenta con varios antioxidantes.
6: Ciruelas pasas: El nutricionista también destaca en este alimento los antioxidantes que aporta al organismo. Propone hornearlas antes de servir a la mesa.
7: Semillas de calabaza: la parte más nutritiva de la calabaza está llena de magnesio, un mineral que rebaja las posibilidades de muerte prematura.
8: Sardinas: Bowden las describe como "la comida saludable enlatada". Ricas en omega-3, calcio, hierro, potasio, fósforo, zinc, manganeso, vitamina B…
9: Cúrcuma: "La superestrella de las especias", a juicio de Bowden, la cúrcuma tiene propiedades anti inflamatorias y anticancerígenos ... Se recomienda su ingesta con cualquier tipo de verdura.
10: Arándanos helados: A pesar de que el frío rebaja las propiedades de las frutas y de las verduras, los arándanos helados están asociados a un aumento de memoria ... mezclalos con yogures o helados.
11: Calabaza: Nivel bajo en calorías, alto en fibra y con vitamina A.

... Yo personalmente añadiría otro gran alimento que forma un pilar básico en la beneficiosa dieta mediterranea ... el aceite de Oliva Virgen ... el oro líquido para nuestra salud ...

Los Alimentos mas Depurativos y con mayor poder Desintoxicante

Cuando se trata de eliminar sustancias nocivas, toxinas y desintoxicar nuestro cuerpopodemos seguir numerosas técnicas y tomar variados suplementos comerciales ... Pero, la manera más eficiente, natural y saludable de equilibrar nuestro cuerpo es ingerir los alimentos con las mayores propiedades depurativas ..., unos benefícios que inciden en la salud general de nuestro organismo ... Esta es una completa lista de los alimentos más depurativos y desintoxicantes que todos deberíamos tener en cuenta e incluir en nuestra dieta …


1. Las Frutas

Las frutas poseen un alto contenido en líquidos, ayudando a equilibrar y depurar el cuerpo de las toxinas. También son muy fáciles de digerir y con altos contenidos en antioxidantes, nutrientes esenciales, sales minerales, fibra y muchas vitaminasimportantes como la vitamina C ...


2. Los Alimentos verdes, la clorofila

Cuando estemos pensando en depurar eficazmente nuestro cuerpo, no hay nada mejor y que posea un efecto tan altamente desintoxicante como las verduras y los alimentos integrales … llenar el frigorífico con todo tipo de verduras de hoja verde y cereales integrales como cebada, hierba de trigo, col rizada, espinacas, espirulina, alfalfa, acelga, rúcula y otras variedades orgánicas de hoja verde como son las algas .... Estas plantasayudan a depurar gracias beneficioso efecto de la clorofilaen nuestro tracto digestivo.
la Clorofila es un poderoso depurativo y desintoxicante, excelente para desintoxicar el hígado, páncreas, colon y riñones … libra a nuestro cuerpo de las dañinas toxinas producidas por la contaminación del medio ambiente, como los metales pesados, Herbicidas, productos de limpieza y de plaguicidas ...

3. Limones, naranjas y cítricos

Los cítricos ayudan a nuestro cuerpo anulando el efecto negativo de las toxinas, poniendo en marcha y estimulando el aparato digestivo con los procesos enzimáticos y ayudan al hígado en sus procesos de limpieza ... Para aumentar la desintoxicación, comenzar cada mañana con un zumo de limón natural añadido a un vaso de agua … Conviene recordar quela vitamina C es una de las mejores vitaminas con efecto depurativo, ya que transforma las toxinas en el material digerible ...


4. El Ajo

Estos conocidos dientes picantes estimulan el hígado en la producción de enzimas desintoxicantes que ayudan a filtrar los residuos tóxicos en el sistema digestivo.
Se utiliza para eliminar sustancias nocivas, estimulante, diurético y expectorante. El ajo ayuda a eliminar los viejos residuos que van quedando en el organismo, sus enzimas favorecen una buena síntesis de los ácidos grasos, ayudando a bajar el colesterol malo o LDL ...


5. Los brotes de brócoli

El brócoli y sus brotes son plantas con una de lasconcentraciones más altas en antioxidantes, los brotes de brócoli pueden ayudar a estimular las enzimas de desintoxicación en el tracto digestivo como ninguna otra sustancia puede hacer ...


6. El Té Verde



Completo de antioxidantes, el té verde no sólo depura las toxinas por sus excelentes propiedades digestivas y estimulantes, también contiene un tipo especial de antioxidantes llamados catequinas, que aumenta la función hepática ...


7. Las Judías Mung



Las judias mungo son un poderoso remedio natural utilizado por la medicina tradicional desde hace miles de años ..., poseen un abundante contenido de vitaminas, minerales, enzimas, proteínas y clorofila, en proporciones equilibradas y su escasez de hidratos de carbono, las sitúan entre los alimentos más completos y de fácil digestión ... actúa sobre el metabolismo, favoreciendo la regeneración del torrente sanguíneo ...

8. Consumir Vegetales al natural 


Nada mejor que una ensalada de verduras y más si se comen crudas: cebollas, zanahorias, alcachofas, espárragos, brócoli, col, col rizada, coles de Bruselas, la coliflor, el ajo, la remolacha, la cúrcuma y el orégano ... La combinación de estos alimentos ayudará a eliminar toxinas del hígado durante el proceso de limpieza y depuración ricos en azufre y el glutatión, que ayudan al higado en su eficaz tarea antitoxinas …




9. Las Semillas y los Frutos Secos

Debemos incorporar más semillas y frutos secos de fácil digestión a nuestra dieta ... fuente de vitaminas, sales minerales y nutrientes esenciales de alto valor como son las semillas de lino, semillas de calabaza, almendras, nueces, semillas de cáñamo, semillas de sésamo, semillas de chía, nueces de cedro siberiano y semillas de girasol ...


10. Los Aceites ricos en omega-3

Aceites de cáñamo, lino, semillas, aguacate o aceite de oliva, favorecen enormemente el equilibrio del organismo, constituyen los ácidos grasos beneficiosos para el buen ritmo de nuestro cuerpo, permitiendo que las toxinas sean absorbidas y eliminadas ...

... Si además del consumo de estos alimentos añadimosla realización de algún tipo de ejercicio físico moderado, estaremos potenciando al máximo los efectos saludables, protectores y preventivos de una vida en equilibrio ...

miércoles, 20 de marzo de 2013

Bicicletas Fixies o de piñón fijo. ¿Qué son y para qué sirven?

Las bicicletas Fixies o Fixed Gears, en inglés, son bicicletas de engranaje o piñón fijo. Ésto quiere decir que la rueda trasera y los pedales de la bicicleta están directamente conectados mediante un único piñón anclado en la rueda trasera, y en pocas palabras significa que cuando las ruedas de una Fixie están en movimiento, las piernas del ciclista también se mueven. Pero, ¿para qué usar una bicicleta de este tipo? ¿Qué ventajas tienen? En seguida lo veremos.

El tipo más simple y antiguo de bicicleta es, sin duda alguna, la bicicleta de piñón fijo o Fixie. Estas bicicletas tienen una sola velocidad sin un piñón libre, por lo que siempre que las ruedas están en movimiento los pedales también lo están. Se podría decir que es la esencia misma del ciclismo, y muchos ciclistas entusiastas las eligen para rodar durante una buena parte de su tiempo debido a esa conexión casi mística que se genera entre bicicleta y ciclista.

Las Fixies, para divertirse

Montar por primera vez en una Fixie requiere un poco de práctica. La mayoría de personas que prueban una bicicleta de este tipo por primera vez quedan desconcertados cuando comprueban que no pueden rodar en punto muerto, ya que la bicicleta no lo permite y requiere que mantengamos siempre las piernas en movimiento. Aunque con unos días de pedaleo sobre una Fixie para quitarnos el hábito de rodar en punto muerto, conseguiremos gozar al máximo de sus ventajas.

Y sus ventajas no son otras que la de disfrutar una nueva forma de practicar ciclismo. Cuando montamos una Fixie, conseguimos una conexión total entre el movimiento de la bicicleta y nuestras piernas, con una pureza y simplicidad que sorprenden desde el primer momento. Si queremos ir hacia delante pedalearemos hacia delante, si queremos ir hacia atrás pedalearemos hacia atrás, si queremos ir más rápido pedalearemos más rápido y si queremos frenar, pedalearemos conscientemente más lentos. ¿Hay algo más simple y puro que eso?

Las Fixies, para mejorar el rendimiento

Las bicicletas Fixies son una opción excelente para mejorar nuestro rendimiento sobre la bicicleta. A la hora de subir pendientes, no tenemos que preocuparnos por el tipo de desarrollo o las velocidades de la bicicleta, ya que simplemente no existen. No queda otra que levantarte del sillín y pedalear duro, aunque la pendiente sea excesiva y echemos de menos ese plato pequeño que tantas veces nos ha ayudado.

Con una Mountain Bike es inevitable rodar con un desarrollo que nos permita subir una cuesta más o menos cómodamente, o al menos es muy fácil ceder a la tentación de buscar un desarrollo más cómodo. Con una Fixie, esta tentación desaparece y tendremos que empujar con fuerza los pedales si queremos coronar la cima. Y este gesto, chicos/as, mejorará nuestro rendimiento de manera brutal.

Las Fixies, para recuperar nuestras piernas

Rodar con una Fixie es sinónimo de mover continuamente nuestras piernas. La gran mayoría de ciclistas, y no digo todos por vergüenza, hacemos uso del punto muerto para recuperarnos sobre la marcha. Montar en una Fixie romperá este hábito tan común y a su vez poco beneficioso, ya que rodar en punto muerto permite a los músculos de nuestras piernas ponerse rígidos y además rompe el ritmo de pedaleo.

Cuando rodemos por una pendiente descendente con una Fixie nuestras piernas mantendrán una cadencia más alta de pedaleo que con una bicicleta normal, y ésto mejorará la flexibilidad de nuestros músculos. Además, rodar con una Fixie por una ruta sencilla ayudará a nuestras piernas a recuperarse tras competiciones, entrenamientos intensos o lesiones que hayamos podido tener, favoreciendo la circulación y la flexibilidad de las fibras musculares.

Las Fixies, para aprender a sentir el camino

Las bicicletas Fixies son las que producen las sensaciones más puras sobre las dos ruedas. Tenemos que olvidarnos de suspensiones y transmisiones, y sentir directamente el camino bajo nuestros pies. Rodar con una Fixie nos permite sentir directamente la tracción de la rueda trasera y el movimiento de la bicicleta, y aprenderemos a pedalear más eficazmente en condiciones lluviosas, heladas o con mucho barro.

Además, gracias a esta sensación tan directa de tracción, con una Fixie aprenderemos a dosificar y medir correctamente la fuerza que apliquemos sobre los pedales y el freno delantero de la bicicleta. Y puesto que no disfrutaremos de ningún tipo de suspensión que absorba los baches del camino, aprenderemos a colocarnos eficientemente sobre el sillín y a controlar mejor la dirección de la bicicleta.

Las Fixies, la máxima eficiencia de una bicicleta

No está de más destacar que las bicicletas Fixies son mucho más ligeras que una bicicleta normal de montaña. La ausencia de transmisiones multivelocidad, horquillas de suspensión, palancas de cambios y freno trasero (e incluso el delantero en según que Fixie), permiten obtener un peso mucho menor en el conjunto de la bicicleta.

Las Fixies también tienen la cadena más corta y perfectamente recta, lo que unido a la ausencia de poleas desviadoras, proporciona una mejora en la eficacia de transmisión que se siente muy claramente durante el pedaleo. La experiencia de rodar con una Fixie es completamente diferente, y es muy recomendable probar una de ellas para conocer realmente lo que nuestras piernas son capaces de hacer.

Una Fixie y una Mountain Bike, la combinación perfecta

Por último aclarar que no se trata de decir que una Fixie es mejor que una Mountain Bike. Las bicicletas de montaña están diseñadas para rodar por la montaña, y su eficiencia sobre el monte sobrepasa a la de cualquier Fixie de largo. Lo ideal es disfrutar de los beneficios que nos puede aportar una bicicleta Fixie, para luego disfrutar de ellos en nuestra querida Mountain Bike que tantos kilómetros nos acompaña.

Podemos usar una Fixie para entrenamientos ligeros, para aprender a rodar de una manera diferente, o para forzar nuestras piernas desde otro tipo de entrenamiento diferente. La podemos usar para divertirnos y aprender a pedalear de manera más eficiente, y también podemos desacostumbrarnos a frenar en exceso o a confiar demasiado en las suspensiones de nuestra otra bicicleta.

Y es que una vez que consigamos rodar plenamente con una Fixie, no os quepa duda de que con vuestra Mountain Bike seréis verdaderas máquinas de subir paredes y bajar abismos. Ahí queda eso...

Post original: http://www.todomountainbike.es/art/bicicletas-fixies-o-de-pinon-fijo-que-son-y-para-que-sirven

martes, 19 de marzo de 2013

Estiramientos ¡Top Secret!

Flexibilidad y elasticidad no es lo mismo

Estiramientos ¡Top Secret!

¿Se deben hacer estiramientos? La respuesta no es tan fácil como crees, ya que hay muchas formas de estirar, medios, métodos, objetivos y, sobre todo, momentos de aplicación. Para que tengas toda la información, sacamos a la luz los "documentos secretos" más novedosos sobre los estiramientos y las diferentes propuestas sobre su aplicación.


 

Tradicionalmente se ha dado vía libre a los estiramientos, han estado bajo un concepto de salud y su necesidad nunca ha sido cuestionada. Sin embargo, ya existen situaciones en las que los expertos se preguntan sobre la necesidad de hacer estiramientos.

Los estiramientos se suelen aplicar con los siguientes objetivos:

  • Aumentar el rendimiento en algunas especialidades deportivas como patinaje, gimnasia deportiva e incluso deportes de raqueta
  • Facilitar la recuperación al final de una sesión
  • Evitar sobrecargas musculares
  • Eliminar patrones posturales incorrectos
  • Evitar desequilibrios

Cada momento, objetivo y experiencia influirá en los métodos y ejercicios más indicados, no todos los ejercicios de estiramientos son buenos para todo, incluso en algunos casos puede resultar contraproducentes.

Los últimos estudios parecen concluir que no hay evidencias suficientes para aprobar ni desaprobar los ejercicios de estiramiento ni antes ni después de la práctica deportiva, tanto en atletas competitivos como en meramente recreativos. Desde mi punto de vista, y esta parece ser la visión que cada vez está tomando más fuerza, estirar está sobrevalorado y sobredimensionado, al menos cómo tradicionalmente se ha venido haciendo y entendiendo.

Flexibilidad y elasticidad, no es lo mismo

Aunque vulgarmente se suelen usar como sinónimos, lo cierto es que cada término tiene un significado (y unos efectos) muy diferentes. La flexibilidad hace referencia a la mejora del rango de movimiento de la articulación, mientras que elasticidad se refiere a la capacidad que tiene el músculo de recuperar su disposición inicial después de haber alcanzado su máximo estiramiento.
Este concepto de elasticidad muscular tiene su relevancia en las contracciones musculares eficientes dentro de los gestos deportivos ya que el movimiento aprovecha la fuerza elástica que se genera en el ciclo estiramiento-acortamiento, sobre todo en movimientos de potencia que necesitan generar fuerza explosiva, como lanzamientos, golpeos y saltos.

Estira entrenando

ANTES DE ENTRENAR

 

Desde el punto de vista de la fisiología del ejercicio, sabemos que los tradicionales y saludables estiramientos estáticos y pasivos llevados más allá del reflejo miotático (30-60 segundos),provocan una reducción de la capacidad contráctil del músculo.

La tensión generada por el estiramiento mantenido provoca una respuesta neuromuscular de tipo reflejo denominada inhibición neuromuscular que tiene como consecuencia la relajación y alargamiento del músculo, de esta forma se disminuye la tensión muscular producida por el estiramiento y gracias a este mecanismo el riesgo de rotura disminuye.

Esta respuesta de defensa sin embargo también disminuye la capacidad contráctil del músculo, limitando sus propiedades elásticas, lo que a su vez provocaría una disminución de la estabilidad en las estructuras articulares implicadas. Además de producirse una pérdida de potencia en la efectividad y rendimiento, también aumentarían las posibilidades de lesión articular. Así que contrariamente a lo que se podría esperar, realizar un estiramiento excesivo previo a una sesión con movimientos explosivos o enérgicos podría ser más perjudicial que beneficioso.

Todo esto no significa que no debamos realizar estiramientos previos a nuestras sesiones de entrenamiento, pero sí que nos advierte que debemos ser más selectivos a la hora de aplicar los ejercicios tanto en forma como en tiempo.

Antes de realizar entrenamientos, durante el calentamiento, es mejor opción incluir ejercicios de movilidad que estiramientos mantenidos. La mejor opción es realizar movimientos dinámicos de muy corta duración aumentando el rango articular progresivamente. Por ejemplo: unas series de zancadas progresivas y unas sentadillas con autocarga y con amplitudes cada vez mayores podrían servir perfectamente, no sólo como estiramientos dinámicos y específicos, sino también como calentamiento articular y técnico para un entrenamiento de carrera. O si vamos a jugar al tenis, podríamos realizar varios push-up. Este tipo de ejercicios dinámicos no llegan a estimular al reflejo miotático, por tanto no se produce la inhibición neuromuscular y la capacidad contráctil del músculo no se vería disminuida.

En un estudio de la Universidad de Sidney, publicado en el British Medical Journal, se concluía que sobre una escala de cien puntos los ejercicios de estiramientos sólo prevenían en dos puntos los dolores musculares, es decir, tenían un factor preventivo claramente insignificante.

  • Estira entrenando

Muchos de los ejercicios que realizamos como parte de nuestro entrenamiento, como las zancadas, dominadas, press… consiguen un rango amplio de movimiento que sería suficiente para garantizar una movilidad adecuada. Intenta incluir ejercicios dinámicos con amplitud y técnica correctapara cumplir tu objetivo de entrenamiento de fuerza, potencia, agilidad y además… flexibilidad.

Estiramientos después del entrenamiento

DESPUÉS DE ENTRENAR

Los ejercicios de estiramientos realizados después de una sesión de entrenamiento cumplen con un objetivo diferente ya que se realizan con el objetivo de facilitar la recuperación. En este sentido sí que podrían tener algo más de sentido, pero también encontramos razonamientos para plantearnos dudas en su aplicación.


Después de entrenar no es el mejor momento para llevar a los tejidos a un estiramiento significativo ya que se encuentran deshidratados, llenos de sustancias de desecho y con gran fatiga muscular. Un estiramiento que tense los tejidos en estas circunstancias puede incluso dañarlos en mayor grado que en favorecer su recuperación. Lo mejor que podemos hacer al finalizar un entrenamiento es soltar el músculo y favorecer el riego sanguíneo. Los ejercicios de movilidad suaves pueden ser más que suficientes para conseguir este efecto. Por tanto, realizar ejercicios de estiramientos con amplios rangos articulares y alcanzando elongamientos amplios de forma repetitiva y con tensiones mantenidas no parece ser la mejor opción.

  • Agujetas y estiramientos

Es difícil evitar las agujetas, vienen causadas por microrroturas en el músculo que se producen cuando soporta estímulos intensos a los que no estaba adaptado. Estirar el músculo no evitará que aparezcan las agujetas, así que en este punto tampoco los estiramientos nos podrán ayudar a evitarlas o eliminarlas. Movilizar al músculo y reactivar el riego sanguíneo sí que nos ayudará, pero para conseguir esto basta con realizar ejercicios de movilización sin necesidad de llegar a estirar al músculo.

Las diferentes técnicas de masaje miofascial son opciones muy efectivas e interesantes que debemos comenzar a contemplar. Con un roller de foam o una pequeña pelota de goma, podemos aplicarnos un automasaje en las zonas de tejido aponeurótico con el objetivo de evitar adherencias y retracción de este tejido conjuntivo que suele ser el limitante. Estos son algunos ejercicios que podrás aplicar fácilmente, tan solo tienes que rodar el roller a modo de masaje por la zona muscular a relajar.


Evita alteraciones

Los estudios realizados concluyen en que los daños se suelen producir dentro del alcance normal del movimiento muscular, por lo que los ejercicios de estiramiento no causan mejoras que eviten las lesiones. Sin embargo, sí que debemos tener claro que ciertos acortamientos de cadenas musculares generan desequilibrios y patrones posturales erróneos o incluso terminan limitando el rango natural articular. Cuando aparece esta situación (mucho más habitual de lo que parece), el cuerpo genera compensaciones que terminan por modificar la mecánica, viéndose afectadas ciertas estructuras al tener que asumir movimientos y cargas para las que no están diseñadas biomecánicamente.

Por ejemplo, un acortamiento de los flexores de cadera genera un patrón en flexión o una cadera en anteversión, unos isquiotibiales acortados colocarán a la cadera en retroversión al sentarnos o pedalear, las vértebras se colocarán en un acuñamiento y el disco tenderá a salir hacia atrás, lo que llegará a provocar profusiones e incluso hernias discales.

Con este sencillo test puedes evaluar tus flexores de cadera:

 

Por esta razón, sí que es necesario incluir ejercicios de estiramientos y movilidad que más que sobre los músculos incidan sobre el tejido conjuntivo, es decir, sobre fascias y tendonesque son los que realmente nos limitan los movimientos dentro de cadenas musculares. Puedes comenzar por ejercicios sencillos y poco a poco incluir movimientos más dinámicos y activos, observa esta progresión para estirar los flexores de cadera:

 
Lo ideal sería dedicarles una sesión específica a los estiramientos, pero otra alternativa muy efectiva que tenemos es la de incluir estiramientos activos dinámicos en nuestras sesiones.Puedes incluirlos como ejercicios de acondicionamiento, de core, de calentamiento, de vuelta a la calma, etc.

Con estos ejercicios trabajarás tu core y además conseguirás movilidad con ejercicios dinámicos, doble efecto.

Aquí tienes algunos ejemplos de ejercicios tradicionales y sus versiones más interesantes, acordes a las últimas tendencias que hemos apuntado anteriormente. Conseguirás pasar de los ejercicios estáticos, pasivos y mantenidos, a una orientación más dinámica, activa y avanzada.